春は香りの良い花が多いですが、その中でもフリージャは代表選手。
ある広告代理店の調査は、春の香りのある草花の中では、フリージャが一番人気でした。
この写真に見られる、フリージャの黄色の代表品種、アラジン。
これは、フルーティーな甘い香りが特徴。
フローラルな香りの「リナロール」、
スズランの香りにも含まれる「a-ターピネオール」、
レモンの香りの「リモネン」などテルペン類を多く含み、
フリージャ特有の爽やかなフローラルグリーンの香りとなっています。
フリージャも色・品種が変わると香りも変わってきます。
白花のエレガンスはスパイシーな香りです。
青花のブルーシーは少しセロリのようなグリーンの香りです。
春ならではの、フリージャの香りの嗅ぎ比べも楽しいですね。
